Mit is kell tudnunk erről a növényről?
Első sorban és legelőször azt, hogy elég kimennünk kocogni a mezőkre, az erdők szélére, mindenütt megtaláljuk. Rengeteg formájú, és ízű, sokféle állagú csipkebogyó van. Van amelyik már most érik, van, amelyik csak januárban fog, ami azt jelenti, hogy ez a növény egész télen biztosítja a mozgásunkhoz szükséges c vitamint és vasat.
A csipkebogyó éppen azért bírja ki a fagyokat, mert a benne felhalmozott hatalmas mennyiségű c vitamin védi meg a bogyókat.
C-vitamint nagyobb mennyiségben tartalmaz, mint bármely más vad vagy termesztett gyümölcsünk, zöldségünk. A másik anyag, amiből horrorisztikus mennyiséget tárol ez a piros bogyó: az a vas. A vasat senkinek nem kell bemutatnom, aki valaha sportolt.
A C-vitamin természetes antioxidáns, mely részt vesz a sejtképzésben, segíti a vas felszívódását, gyorsítja a kötőszövet újraépülését, valamint döntő szerepe van a fogíny, erek és fogak megújulásában.
Emellett B1-, B2-, és P-vitaminok, szénhidrátok, pektin és szerves savak is találhatóak a csipkebogyóban. A P-vitaminok (bioflavonoidok) kiegészítik az aszkorbinsav hatását, kedvezően hatnak a hajszálerekre, valamint enyhén gátolják a C-vitamin gyors lebomlását.
Hogyan juthatunk hozzá, ehhez a páratlanul értékes gyümölcshöz, anélkül hogy megfulladnánk a magjain és a magházat körülvevő kicsi szálkás szőrein?
A megoldás meglepően egyszerű. A kisfiam már öt évesen is képes volt megenni a csipkebogyót ezzel a módszerrel.
1. Elhatározzuk, hogy kimegyünk a természetbe futócipőben és megfelelő ruházatban arra az esetre, ha csipkebogyózás közben kedvünk támadna futni egyet.
2. Felkeressük a lakóhelyünkhöz legközelebb eső patakos, mezős, erdős területet, és megkeressük a csipkebogyóbokrot.
3. Nem keverjük össze a galagonyával, ami egy szívgyógyszer és legfeljebb annyira hasonlít a csipkebogyóra, mint a macska a mosómedvére.
4. Ha megvan, akkor megnézzük, érett e. Megnyomjuk a bogyókat, és ha mindenütt puhák, akkor érettek.
5. Most figyeljetek, mert most jön a lényeg. Leszeded a bogyót, és a két kezed ujjai közéveszed, úgy hogy felfelé álljon a lyukas része, amelyik részével az ághoz kapcsolódott. Enyhén préselni kezded kifelé belőle a szinte folyékony belső részt, ami úgy jön ki, hogy a magok a szőrökkel bent maradnak.
6. A zsebünkbe rejtett kis zacskóba beledobáljuk a bogyókat, aminek kiszívogattuk a belsejét, és otthon beáztatjuk, a kezünkkel teljesen szétnyomva a bogyókat. Hagyjuk egy napot ázni, majd másnap, amikor úgysem megyünk futni, mert bringázni megyünk, reggel megisszuk. Garantáltan jobb hatása lesz, mint a legjobb energiaitaloknak. Főleg ha egy kis mézzel is megbolondítjuk. Alkoholt nem javasolt hozzátenni, mert piszkosul beerjed.
Hatóanyagai
A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést.
Malomsoky Ildikó – Tóth Viktor (X2S TEAM) | Wikipedia
